Walnuss


Gesundheitsbedeutung

Vorkommen: Alle Kontinente, verträgt Frost

Reich an diesen Mikronährstoffen:
Vitamine A, B und C, Panthotensäure, Zink, Magnesium, Eisen, Phosphor, Schwefel, Kalzium

Wissenschaftlich nachgewiesener Gesundheitsnutzen:

  • Hemmt das Wachstum und die Ausbreitung von Krebs
  • Senkt erhöhten Blutdruck
  • Stabilisiert die Gefäße
  • Wirkt entzündungshemmend
  • Reguliert erhöhte Cholesterinwerte
  • Wirkt antioxidativ
  • Wirkt antidiabetisch

Wissenschaftliche Arbeiten

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